葡萄酒赢了，作物输了，农民们正在努力应对巴尔干地区创纪录的高温

　　

　　

　　路透塞尔维亚巴基佩特罗瓦茨/科索沃拉霍韦克3月19日电- - - Rastislav Pucovski在他位于塞尔维亚北部的农田里，手里拿着一把干瘪的胡椒大小的大豆，那里的土壤因干旱而干涸，在风中旋转。

　　40多天来的第一次短暂的阵雨并没有带来缓解。巴基彼得罗瓦茨镇附近的田地依然干枯，玉米和大豆作物枯萎了。

　　“一切都非常干燥，”48岁的普科夫斯基本周在巡视自己的土地时说。“我不知道我们将如何出售它。”

　　与巴尔干半岛的大部分地区一样，塞尔维亚经历了有记录以来最热的夏天，反复出现的热浪将气温推高至40摄氏度(104华氏度)以上。

　　高温加上干旱，使该地区脆弱的电网紧张，减少了关键的水资源储备，并导致作物歉收。它也引起了人们对气候变化的担忧，包括不稳定的降雨和南欧大部分地区已经经历的高温。

　　巴尔干地区的葡萄酒种植者表示，他们可能是罕见的赢家，因为炎热的天气提高了葡萄中的糖分含量。但农民说，玉米、大豆、向日葵和一些蔬菜可能会遭到破坏。

　　农业约占塞尔维亚GDP的6%。生产商的初步数据显示，塞尔维亚玉米产量可能下降约20%。

　　一个问题是水的获取。塞尔维亚统计局的数据显示，塞尔维亚历史上雨水充沛，但只有1.4%的农业用地得到灌溉。

　　贝尔格莱德农业分析师布拉尼斯拉夫?古兰(Branislav Gulan)说，要达到全球平均17%的农田灌溉率，需要投入数亿欧元。

　　他预计，由于干旱，今年农业收入损失约为5亿欧元(5.543亿美元)。

　　波斯尼亚塞族共和国农业研究所的专家Dragan Mandic说，在邻国波斯尼亚，干旱可能使玉米产量减少一半，降至每公顷4.5-5吨。

　　来自比耶利纳地区的农民德扬·约万诺维奇(Dejan Jovanovic)说，他的庄稼“被摧毁了”。

　　“玉米的叶子像纸一样白，易碎，谷粒很小。”

　　夜间的葡萄

　　炎热的天气严重影响了今年巴尔干地区的葡萄收成。生产商被迫比任何人都记得更早地采摘葡萄。生产者说，一些收成会减少，但质量会更好。

　　在克罗地亚东部的伊洛克地区，葡萄收获机的车头灯穿透了葡萄藤间黑暗的小路。酿酒师开始在晚上采摘葡萄，因为葡萄在白天最热的时候会发酵得太快。

　　机器司机达科·西里(Darko Sili)说:“最好在晚上收割，因为晚上不那么热。”

　　Ilocki Podrumi酒庄的女发言人斯特纳(Vesna Stajner)说，今年的收成将比往年提前近一个月，而且由于高温，收成可能会减少30%。

　　在科索沃，采收开始于8月份，也比去年早了一个月。老板们说，在这个季节这么早的时候，他们就在努力寻找采摘者。

　　黎明时分，数十名工人聚集在南部城镇拉霍韦克附近的石堡酒厂的葡萄园里。

　　石堡葡萄生产协调员内比·杜拉吉说:“我们的曾祖父母不记得葡萄收获得这么早。”

　　这是有好处的。“这就像吃糖一样，”一名60多岁的工人边说边把白葡萄塞进嘴里。

　　杜拉吉说，今年的葡萄酒质量将比以往任何时候都好，因为甜度会转化为酒精。

　　

　　“当你在未来几年寻找葡萄酒时，一定要选2024年份的。”

　　(1美元=0.9020欧元)

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