新年伊始的5条营养建议

　　吃不同食物的组合

　　这些食物包括水果、蔬菜、豆类、坚果和全谷物。你知道成年人每天应该至少吃五份(400克)水果和蔬菜吗?棘手的吗?试着在你的饮食中加入蔬菜;吃新鲜的水果和蔬菜作为零食;吃各种水果和蔬菜;并在应季食用它们。

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　　少吃盐和糖

　　在准备饭菜时，通过限制添加盐、酱油和高钠调味品，将盐的摄入量减少到每天5克(1茶匙);把盐和调味品从你的餐桌上拿掉;避免吃咸零食，选择低钠食品。通过限制含糖零食、糖果和含糖饮料(包括茶和咖啡)的摄入来减少你每天的糖摄入量(少于12茶匙或50克——软饮料有17- 52克)。

　　减少有害脂肪的摄入

　　脂肪有不同的种类，但不饱和脂肪比饱和脂肪和反式脂肪更可取。鱼类、鳄梨和坚果，以及葵花籽、大豆、菜籽油和橄榄油中含有较好的不饱和脂肪;饱和脂肪存在于肥肉、黄油、棕榈油和椰子油、奶油、奶酪、酥油和猪油中;反式脂肪存在于烘焙和油炸食品、预包装零食和饼干、饼干、食用油和酱料等食品中。

　　避免有害使用酒精

　　饮酒没有安全标准。饮酒可导致精神和行为障碍等健康问题，包括酒精依赖、肝硬化等重大非传染性疾病、某些癌症和心脏病，以及暴力和道路碰撞和碰撞造成的伤害。

　　正确准备食物

　　在准备食物时，请遵循“食物安全五要点”:(1)保持清洁;(2)生熟分开;(3)煮透;(四)在安全温度下保存食品;(5)使用安全的水和原料。

　　资料来源:世界卫生组织