阿拉巴马州的农民萨凡纳·迈尔斯在《厨艺大师》上争夺25万美元的奖金

　　

　　

　　萨凡纳·迈尔斯(Savannah Miles)有一口甜美的南方口音，在埃托瓦县(Etowah County)有一座农场，还有一份美味的炸鸡食谱。她还有一个雄心勃勃的计划:在阿拉巴马州开一家从农场到餐桌的“量入为出”餐厅。

　　电视真人秀观众如果看过迈尔斯参加《厨艺大师》第13季的试镜，就能学到所有这些东西。今年27岁的迈尔斯在6月14日播出的福克斯系列节目中亮相时，赢得了评委们的心，很可能也赢得了全国观众的心。这一季，《厨艺大师》的主题是“美国联合口味”，迈尔斯将竞争代表南方的五个席位之一。

　　迈尔斯(在节目中使用她的昵称“Sav”)迅速制作了一份炸鸡三明治，赢得了评价她食物的厨师们的好评:节目主持人戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)、亚伦·桑切斯(Aaron Sanchez)、乔·巴斯蒂亚尼奇(Joe Bastianich)和嘉宾评委蒂芙尼·德里(Tiffany Derry)。

　　“Sav，这鸡太棒了，”Ramsay说。“煮熟的漂亮。”

　　“我在这里真的可以看到南方，”德里说。“好吃。”

　　“我喜欢这个，”桑切斯说。“这真是太棒了。”

　　Bastianich起初持怀疑态度，但赞扬了鸡肉的调味料和外壳，称其“微甜”、“咸”和“有趣”。

　　麦尔斯的新《厨艺大师》围裙口袋里装着四张“是”票，她踏上了成为真人秀明星的第一步。她是第13季中参加比赛的20名家庭厨师之一，争夺奖杯、厨房用具和25万美元的奖金。

　　周三将继续播出新一集，敬请期待Miles的回归。所有20名选手将在这个长达一小时的节目中出现，他们分别代表美国南部、东北部、西部和中西部。他们的目标是:创造一道菜的灵感来自州博览会的食物。(有人想要漏斗蛋糕吗?)

　　赢得州博览会挑战的选手也为他或她的队伍赢得豁免权。如果《厨艺大师》一贯的规则成立，那么其中一名选手将会挂起围裙回家。

　　迈尔斯是加兹登人，在节目中首次亮相就给人留下了深刻的印象，她表现出外向的个性和她的烹饪技巧。虽然炸鸡是她海选的亮点，但我们可以期待这位厨师在比赛中把重点放在应季蔬菜上。这是因为迈尔斯是In the Pines Produce In Ballplay的共同所有人，这是她与科里·尚兹于2021年创立的公司。

　　In the Pines Produce与他们在埃托瓦县(Etowah County)的农场有联系，提供农场盒订阅服务，向餐馆出售农产品，组织快闪晚餐等等。迈尔斯在《厨艺大师》(MasterChef)节目中对评委们说，她想在生意中增加一家从农场到餐桌的餐厅。当拉姆齐对她的“能付多少就付多少”哲学表示怀疑时，迈尔斯开玩笑地把它赶走了。

　　“你必须盈利才能继续营业，”拉姆齐立即说。

　　“嘿，戈登，一旦他们尝了我的食物，门口就会排起长队，”迈尔斯说。"我才不担心这些"

　　迈尔斯2014年毕业于加兹登市高中(Gadsden City High School)， 2018年毕业于哈佛大学(Harvard College)。作为一名企业家，她可能有着不同寻常的外貌，但她的梦想一直是有社区意识的。据《加兹登时报》(the Gadsden Times)报道，她在哈佛大学(Harvard)获得了社会研究学士学位，主要研究南方农村的种族和阶级问题。

　　据《加兹登时报》报道，迈尔斯在获得本科学位后获得了普莉希拉·陈STRIDE研究生公共服务奖学金，并于2020年成为加兹登/埃托瓦男孩女孩俱乐部的执行董事。

　　根据该公司的网站，迈尔斯于2021年春天与尚德一起创立了In the Pines Produce，目的是帮助阿拉巴马州的人们支持当地农民，找到可持续的当地农产品。

　　“在我的农场里，我所有的事情都是手工做的，我种的一些农产品是全州最好的，”迈尔斯在她的《厨艺大师》海选节目中说。“在我成为农民之前，我获得了哈佛大学的全额奖学金。有些人认为我是在浪费我的教育。但每个人都说他们想辞职开个农场，我真的这么做了。我真正的爱好是自己种植和烹饪食物。这就是为什么我在这里，追求成为一名厨师，并证明我做了正确的决定，擅自开办了这个农场。”

　　在迈尔斯的电视试镜过程中，有一个三人的个人助威小组陪伴着她，可以听到这些似乎是家庭成员的女性在喊“滚潮汐!”鼓励地说。目前还没有关于尾随挑战的消息，但据一位公关人员透露，《厨艺大师》将邀请参赛者在道奇体育场做饭。

　　迈尔斯在本赛季的系列赛中面临着一些激烈的竞争，其中包括一位与阿拉巴马州有联系的选手。科尔比·钱德勒是一名来自南方的家庭厨师，他的父亲桑顿·钱德勒曾是美国国家橄榄球联盟(NFL)的一名近端锋，在上世纪80年代效力于赤潮队(Crimson Tide)。来自德克萨斯州休斯顿的科尔比对电视真人秀并不陌生，他将于2021年参加“顶级厨师业余选手”的比赛。他在Instagram上有超过37万粉丝，还有一本烹饪书和一系列调味料。

　　参加第13季的其他南方厨师还有肯德尔·阿代尔(Kendal Adair)，他是密西西比州橄榄枝镇的烧烤冠军;来自新奥尔良的律师助理里根·西德尼(Reagan Sidney);以及来自阿肯色州小石城的生活方式博主詹妮弗·莫恩。

　　《厨艺大师》每周三晚7点在福克斯电视台播出。剧集已经提前拍摄完毕。