顾客的要求越来越高“我们等了太久，现在你免费给我们一升酒”

　　 在餐馆吃饭是一种享受吗?其中一位餐馆老板告诉WP:“我们的大多数客人都很好，他们离开的时候都吃得很饱，很开心，如果有什么不对劲的地方，他们会来找我们谈谈，但也有一小部分顾客不满意。”工作人员竭尽全力取悦每一个人，尽管如此，顾客的大喊大叫和要求每天都在发生。

　　服务员让客人就座，他们点餐，厨师准备菜肴，客人吃完饭，付钱然后离开。这是一个标准的餐厅参观的样子。每个人都很高兴:客人和工作人员。当某些不便发生时，情况会变得更糟。一些人和平地解决问题，另一些人扔杯子，把女服务员弄哭。

　　去餐馆吃饭并不总是如我们所愿。有时你得等一会儿才能有位子。有时候，当你就座后，你必须要有耐心，因为女服务员还有几张桌子要服务。有时候，食物本身尝起来不对，或者有人把你点的菜弄混了。这些情况都不是最令人愉快的，尤其是当你的胃咕咕叫的时候。

　　有些人微笑着回答服务员说一切都很好，然后在网上写了一篇关于这家餐馆的讽刺意见。相反，公开表达你的意见肯定更好，这样可以提高服务质量。然而，用礼貌和尊重的态度来表达这些是值得的。不幸的是，对于特定类型的客户，情况并非如此。“Zielona Górka”披萨店的老板J?drzej Lewandowski在接受WP采访时表示:“我们的大多数客人都很好，他们离开时都吃得很饱，很满意，如果有什么不对的地方，他们会来找我们谈谈，但也有一小部分顾客不满意。”

　　莱万多夫斯基说，并补充道:“你需要有很大的耐心，特别是因为我们总是警告你:“我们有200个披萨在你面前。”你还想等吗?”他们回答说他们知道，但他们很快就开始失去耐心并爆发。嗯，我真的很想把披萨从大锅里舀到盘子里，但很遗憾这是不可能的。我们的工作是一门艺术。平均每分钟就有一个披萨从我们的厨房“飞出来”。

　　去餐馆吃饭并不总是如我们所愿。图片来源:shutterstock / Olga Hofmann

　　虽然很多人去酒吧都是积极的，但每天都有不愉快的情况发生。这并不总是员工的错，即使是，也没有理由公开拿服务员出气。也有大喊大叫，辱骂，甚至偷窃餐具，故意破坏餐具，甚至不付钱就离开的情况。

　　——来自Gdańsk的场地所有者Agnieszka透露。-女服务员不知所措。她不知道该怎么办，尤其是这些客人已经和我们一起坐了两个小时，吃了所有的东西，用肉眼就能看出他们玩得很开心。

　　事实证明，这个问题经常影响规模较小、价格较低、专注于服务大量客人的餐馆。餐馆老板Renata Kamienik在接受Next的采访时谈到了这一点(我们鼓励你在文章的顶部观看比赛)。-在更广泛的场所，这类客户要求更高。这是因为他们的预算有限。当然，我们也会遇到富裕的客人，他们不一定知道如何表现，但这是一个礼貌问题。这些都是需要区分的东西。

　　你去的餐厅都是什么样的?你曾经不满意地离开过吗?然后你做什么?如果你喜欢，请在下面投票。

　　来源:Gazeta