这些营养素可以增强老化的骨骼

　　随着年龄的增长，我们的身体分解的骨组织比建立的要多。这可能会增加患骨质疏松症的风险，骨质疏松症是一种骨质脆弱、易碎的疾病，更容易骨折。对于老年人来说，结果可能是毁灭性的——骨折或骨折可能导致长期住院或养老院，长期残疾甚至死亡。

　　发育骨骼的黄金时期是在青春期，此时身体正在发育，并投入更多的资源来完成这项任务。虽然你的年龄、性别和基因在骨骼健康中起着重要作用，但有一些方法可以减缓中年及以后的骨质流失。塔夫茨大学(Tufts University)美国农业部营养中心(U.S.D.A. Nutrition Center)的教授、资深科学家贝斯·道森-休斯(Bess Dawson-Hughes)博士说，运动是其中的一个重要部分，但饮食也是一个重要因素。

　　随着年龄的增长，这里有一些营养素可以优先考虑，以保持骨骼健康。

　　罗格斯大学(Rutgers University)营养科学教授苏·夏普斯(Sue shapps)说，当你从食物中摄取的钙不足时，你的身体会从骨骼中吸收这种矿物质，这会使骨骼变弱。她说，随着年龄的增长，你从食物中吸收钙的能力也会下降。

　　根据美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的数据，19至50岁的女性每天需要1000毫克钙，51岁或以上的女性每天需要1200毫克钙。19至70岁的男性需要1000毫克，如果年龄较大，则需要1200毫克。

　　专家说，如果可能的话，最好在你的饮食中达到这些建议，而不是服用补充剂。圣地亚哥州立大学(San Diego State University)研究饮食如何影响骨骼健康的教授康妮·韦弗(Connie Weaver)说，牛奶和酸奶等乳制品是很好的钙来源。例如，一杯低脂希腊酸奶含有大多数人一天所需钙的四分之一，她说。

　　其他富含钙的食物包括豆类;豆腐;加钙植物奶;像沙丁鱼这样的小带骨鱼;还有绿叶蔬菜，比如羽衣甘蓝和羽衣甘蓝。