著名的Homewood餐厅在关闭15年后在伯明翰重新开业

　　Lag 's Eatery曾经是一家受欢迎的Homewood早餐和午餐餐厅，在关闭15年后，将于2024年重新开业。

　　“马上就要到克雷斯伍德/埃文代尔了!”这家餐厅的网站和Facebook页面上写道。新位置:4350 3rd Court S。

　　当安东尼·拉格·加利亚诺(Anthony“Lag”Galiano)在20世纪70年代开设Homewood时，正如该网站的声明所述，他们的理念是创造一个“认识朋友、看望朋友、做朋友的地方”。

　　这家餐厅之前位于百老汇街，在店主杰拉德·德弗兰克(Gerard DeFrank)关门后，就开始出租。他在20世纪90年代接管了这家公司，但在2009年4月心脏病发作后关闭了这家公司，后来又中风了。AL.com当时报道说，员工们经营了几个月，但经济放缓导致永久关闭。

　　顾客可能记得的简单菜单是:早餐是煎饼和鸡蛋，午餐是三明治和热狗。招牌三明治有两块牛肉饼、两片培根和四片奶酪。当时几乎没有任何东西的价格超过6美元。

　　该网站将允许顾客加入一个电子邮件列表，让他们提前看到新菜单，更新的装修和时间表，以及“与我们的团队合作的机会”。

　　据网站介绍，这家餐厅将提供早餐、午餐和晚餐，并将营业到“深夜”。

　　接手这项业务的是Lag的前员工贾斯汀·舒伯特和埃里克·华莱士，他们是德弗兰克在前一家店还营业时雇佣的。“这两个最好的朋友和伯明翰的长期居民将向抚养他们的社区致敬:LAG 'S回来了!”该网站/Facebook声明是这样描述克雷斯伍德居民的。“他们在社区中很活跃，希望与他们喜欢的社区分享他们喜欢的地方的精神。”

　　2009年关门时，德弗兰克告诉AL.com，他不希望再工作了，并补充说他不能开车，听力和视力也有问题。“我从没想过会发生这种事，”他说。“我还没准备好放弃为生计而工作。”

　　当时，德弗兰克在接受物理治疗期间仍然很活跃，他说他的妻子琳达和他在西霍姆伍德狮子俱乐部的朋友们的支持是“无价的”。

　　DeFrank于2017年去世。