研究发现，“神奇”饮料可以降低患癌症、帕金森病和痴呆症的风险

　　一种日常乐趣因其显著的健康益处而成为人们关注的焦点，它可能是你已经在早餐时品尝过的东西。

　　在一个有趣的发现中，专家们站出来吹捧咖啡对健康的惊人益处。其中，德克萨斯农工大学的斯蒂芬·萨弗教授和他的同事们称赞这种芳香的啤酒简直就是一个“奇迹”。

　　他们的研究评论大胆地将咖啡的健康功效与广受赞誉的地中海饮食相提并论，甚至将其称为像阿司匹林一样的“神奇药物”。斯蒂芬在接受合众国际社采访时特别指出，咖啡能够降低各种健康问题的风险。

　　尽管人们普遍担心咖啡的高咖啡因含量和对牙齿卫生的潜在危害，但斯蒂芬强调，大量的科学证据支持这一观点，即咖啡的积极影响胜过任何负面影响。

　　2019年的一项研究得出的突破性发现表明，多喝java可以将患2型糖尿病的风险降低22%。

　　而且还不止于此，2021年的研究表明，每月喝60杯以上咖啡的人患肝癌的几率会降低70%，患结肠癌和乳腺癌的风险会降低近一半，患甲状腺癌的风险会降低近30%。

　　一杯不起眼的咖啡因其对帕金森病的保护作用而受到欢迎，2002年的一项研究表明，它可以将患帕金森病的风险降低30%。

　　然而，其健康益处的全部程度仍未被发现，最近的研究表明，它还可以帮助预防痴呆症。

　　这项最新调查是由西北大学范伯格医学院预防医学副教授玛丽莲·科内利斯(Marilyn Cornelis)领导的，她花了20多年的时间研究咖啡和咖啡因对健康的好处。

　　她解释说，咖啡中的咖啡因具有神经保护作用，有助于大脑产生多巴胺能神经元——许多帕金森病治疗的目标细胞。

　　虽然她承认还需要更多的研究，但她表示，这种饮料的健康益处可能与它天然产生的多酚有关，多酚可能具有抗氧化作用。

　　与此同时，去年发表的一项对32项研究的综述驳斥了喝咖啡与心脏病有关的说法。然而，梅奥诊所医学院的唐纳德·d·亨斯鲁德博士警告说，过量食用会导致睡眠问题、心悸，并加剧前列腺肥大的老年男性的症状，比如尿频。